Côtelettes Russes

C’est l’un des plats les plus populaires en Russie. Mais ce que les russes appellent  côtelettes  sont en fait des boulettes ou croquettes de viande ou de poisson. Il en existe de nombreuses variétés en fonction de la viande ou du poisson  qui servent de base à la préparation. Russie en Roulettes vous propose aujourd’hui les côtelettes de bœuf. Pour quinze à vingt...

Publié le 31/07/2011 dans RUSSIE en... par Kolosyki | Lire la suite...